CIUDAD DE MÉXICO (apro).- Las versiones de que se corre el riesgo de ingerir clembuterol al consumir carne mexicana son falsas y provienen de la ignorancia sobre los procesos de certificación que hay en el país, señaló Enrique Sánchez Cruz, director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
El funcionario aseguró que no existe ningún riesgo de consumir carne mexicana desde el punto de vista sanitario y de inocuidad, luego de la declaración del director general en México de la NFL, Arturo Olivé, quien aseguró que existía la probabilidad de dar positivo a clembuterol por comer carne mexicana.
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