MÉXICO, D.F., 4 de junio (apro).- La desnutrición que padecen mil millones de personas en el mundo no es consecuencia de la escasez de alimentos, es producto del uso ineficaz de los medios de subsistencia y de la producción de bienes y servicios.

Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) anualmente se desperdician 1.3 toneladas de comida por cada persona que vive con desnutrición en todo el mundo.